Il mio riso nasce dalla selezione certosina della materia prima e dal riguardo per la natura ed i suoi tempi. Lo porto nelle tavole delle persone dopo averlo coltivato, cresciuto e trattato con passione e rispetto.

A volte la voglia di risotto è tanta, ma non abbiamo in casa i nostri ingredienti preferiti oppure ci manca un po’ di fantasia, o ancora non abbiamo il tempo di seguire la cottura del risotto. Niente paura! Ho preparato per voi un’ampia scelta di risottini già conditi che si preparano facilmente, mescolando una sola volta: buon appetito!